Tours recomendados en Perú

Estos son los más recomendados paseos turísticos en el país perfecto de Perú.

Tour de Trekking en Perú

Perú es el país perfecto para los montañistas y excursionistas. Existen numerosas rutas de trekking por los Andes, en parte hacia las selvas pluviales de montaña de las laderas orientales, los denominados Yungas. Los tours de trekking a Machu Picchu ofrecen esta impresionante mezcla de paisaje andino y sensación de selva. Un buen ejemplo de esto es el Camino de Salkantay.

El trekking en la Cordillera Blanca cerca de Huaraz, con las montañas más altas del Perú, panorámicas únicas de montaña, hielo, nieve y lagunas azules, es otra experiencia fascinante. Algunos sitios arqueológicos sólo pueden ser visitados en paseos por la naturaleza, ya que las antiguas culturas no tienen cumbres montañosas y paredes rocosas demasiado lejanas o demasiado altas para construir un centro sagrado o enterrar a sus muertos.

De esta manera se puede llegar a las tumbas rocosas de Revash o a la Laguna de los Condores sólo en una caminata. Aquí encontrará más información sobre el día de trekking en Perú.

Viajes culinarios en Perú

No puedes encontrar la categoría “leche de tigre” en mi blog sin una razón. La cocina peruana se ha convertido en una joya de la gastronomía de primera clase; en todo el mundo, la cocina peruana es la estrella del tiro al blanco, el Ceviche ha conquistado desde hace mucho tiempo los platos gourmet internacionales y la bebida nacional Pisco Sour, el delicioso Lomo Saltado y el dulce-amarillo Inca Kola han empujado al cerdo de mar a la antigua usanza del “barómetro popular”.

Lima es considerada la capital culinaria de América del Sur, y los mejores restaurantes están brotando como hongos; no es de extrañar, aquí está la despensa de productos nacionales. Manioca de la selva tropical, menta de los Andes y mariscos del Océano Pacífico. Los cocineros peruanos son creativos y por eso nunca se aburre en la Cocina Novoandina promovida por el chef estrella Gastón Acurio.

Un viaje culinario por el Perú le acercará no sólo a la comida sino también a su productor. Conozca la variedad de productos en las visitas al mercado y participe en los cursos de cocina que se imparten en todas las grandes ciudades. Más sobre cocina peruana, aquí.

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